Похлебка из сушеных белых грибов
Похлебка из сушеных белых грибов

на 2 порции, время приготовления 60 минут

Продукты для приготовления:

50 г сушеных белых грибов,
50 г сливочного масла,
1 головка лука,
1 морковь. Способ приготовления похлебки из грибов:

1. Грибы замочить на 30-40 мин в холодной воде, промыть и отварить в подсоленной воде.
2. Отвар процедить, вынуть из него грибы, обжарить их на сковороде на сливочном или растительном масле.
3. В процеженный грибной отвар добавить обжаренные грибы и проварить 10-15 мин на медленном огне.
4. В эту похлебку можно добавить по вкусу лапшу, сухарики или картофель.

 




Самое вкусное

Посетители