где купить хорошую рыбу в спб
Блюда из рыбы и морепродуктов : скумбрия, запеченная с маринованным красным перцем и луком
Блюда из рыбы и морепродуктов : скумбрия, запеченная с маринованным красным перцем и луком

Ингредиенты для рецепта ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Скумбрия, запеченная с маринованным красноватым перцем и луком
Ингредиенты
скумбрия (филе) - 600 гр
пытка пшеничная - три столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
перец красноватый маринованный - 250 гр
масло сливочное - одна столовая ложка
масло растительное - три столовых ложки
сухари панировочные - две столовых ложки
соль ,сахар, молотый перец - по
Как подготовить рецепт ы Блюда из рыбы и морепродуктов : Скумбрия, запеченная с маринованным красноватым перцем и луком?

нарежем некрупными кусками филе рыбы.посолим, поперчим, запанируем в пытке и поджарим на растительном масле.
Маринованные стручки сладостного перца освободим от кожуры и нарежем соломкой.
Нашинкуйте соломкой репчатый лук, слегка обжарим на растительном масле, спустя 5 минут добавим нарезанный перец, жарим еще 5 минут. добавим горячей воды, прокипятите, сшибем с огня, заправим солью, сахаром, сливочным маслом.
Смажьте форму растительным маслом, положим рыбу, зальем специализированным соусом, посыплем сухарями. запекаем в духовке.
На гарнир подадим жареный картофель




Самое вкусное

Посетители