Адвокат Пенза;ico gems
Рассыпчатое песочное печенье
Рассыпчатое песочное печенье

Чтобы песочное печенье получилось приятно рассыпчатым можно добавить в него алкоголь. В качестве алкоголя рекомендуем ром, коньяк или бальзамы. Добавление бальзама придает оригинальный вкусовой оттенок незатейливому печенью.

Ингредиенты:
  • Мука – 1,5 ст.
  • Маргарин – 150 г
  • Сахарная пудра – 0,3 ст.
  • Алкоголь – 2 ст.л.
  • Крахмал – 2 ст.л.
  • Соль – 2 г

рассыпчатое песочное печенье: рецепт, как приготовить
Разотрите кусочки маргарина с сахарной пудрой.

Влейте алкоголь и перемешайте.

Добавьте муку, крахмал и соль.

Перемешайте массу лопаточкой в крошку.

Затем быстро замесите песочное тесто.

Сформируйте «колбаску» диаметром 3-5 см и поместите её в холодильник на полчаса.

Затем нарежьте колбаску из теста на кружочки толщиной около 1,5 см и запекайте на смазанном противне или на пекарской бумаге в духовке при 180 градусах около 15 минут.

Рассыпчатое печенье готово. По желанию остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!




Самое вкусное

Посетители