Печенье на кефире
Печенье на кефире

Простое, приятное на вкус печенье для детей и взрослых. Грецкие орехи можно заменить на фундук, миндаль или арахис.

Ингредиенты:
  • Кефир – 250 мл
  • Сахар – 200-220 г
  • Сливочное масло – 150 г
  • Сода пищевая – 1 ч.л.
  • Мука пшеничная – 500-525 г
  • Орехи грецкие – 100 г

Приготовление:
В глубокой посуде смешать кефир с сахаром.

Добавить размягченное сливочное масло, муку и соду, перемешать.

Замесить тесто. Оно не должно быть слишком крутым.

Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1,8 мм, вырезаем фигурки любой формы.

Вырезанные из теста фигурки раскладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки. Сверху каждого печенья кладем небольшую горсточку рубленого ореха и вдавливаем его руками в тесто.

Выпекать при 180 градусах около 15-20 минут.




Самое вкусное

Посетители