Компот из кабачков и алычи
Компот из кабачков и алычи

Компот из кабачков и алычи рецепт приготовления.

Ингредиенты

  • 400 гр алычи
  • 500 гр кабачков
  • 1 литр воды
  • 200 гр сахарного песка.

Способ приготовления

  • Кабачки вымыть, разрезать, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
  • Алычу промыть.
  • В подготовленные банки разложить алычу, сверху положить кубики кабачков.
  • Приготовить сироп: в кипящую воду всыпать сахар, перемешать, кипятить до полного растворения сахара.
  • Кипящим сиропом залить алычу и кабачки в банках.
  • Оставить так до полного остывания.
  • Затем сироп слить через крышки с дырочками.
  • Слитый сироп поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5 минут.
  • Вновь залить кипящим сиропом алычу и кабачки.
  • Закатать крышками.
  • Перевернуть банки вверх дном, оставить так до полного остывания.




Самое вкусное

Посетители