Морковно - клюквенный морс Ингредиенты:
Морковь - 800 г
Охлажденная кипяченная вода - 1 л
Клюквенный сок - 5 ст. л
Сок - 1 лимона
Сахар - 2 ст. л
Способ приготовления:
Морковь очистить, промыть, натереть на крупной терке и залить кипяченой водой. Оставить на 2 часа, затем сок отжать и смешать с клюквенным и лимонным соком.
Добавит сахар и охладить.
Подать в высоких стаканах.