Кекс с клюквой
Кекс с клюквой

Ингредиенты

  • 1 крупное яйцо
  • 200 гр. сахара
  • 4 ст. л. сливочного масла
  • 3/4 ст. молока
  • щепотка соли
  • 2,5 ч.л. разрыхлителя
  • 240 гр. муки
  • 350 гр. свежей клюквы

Приготовление
Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло и молоко. Муку смешать с солью и разрыхлителем, вмешать в молочную смесь. Клюкву помыть и просушить, присыпать ее слегка мукой и аккуратно домешать в тесто. Форму смазать маслом, выложить в нее тесто, выпекать при 180 градусах около часа, проверяйте на готовность зубочисткой. Остудите и угощайтесь!




Самое вкусное

Посетители