прокат прицепов для легкового автомобиля
Рисовая запеканка с грудкой и помидорами
Рисовая запеканка с грудкой и помидорами

Ингредиенты:

  • рис жасмин – 110 гр.
  • овощной бульон – 1 ст.
  • молоко – 3 ст. ложки
  • грудинка копченая – 200 гр.
  • помидоры – 2 шт.
  • лук репчатый – 1 головка
  • чеснок – 2 зубчика
  • сыр твердый тертый – 50 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • масло растительное – 1 ч. ложка
  • порошок карри - 0,5 ч. ложки
  • перец черный молотый - по вкусу
  • соль - по вкусу

Инструкция:

  • Рис залейте кипящим бульоном, смешанным с молоком и карри, варите 5 минут. Затем посолите, снимите с огня и оставьте под крышкой на 15 минут.
  • Грудинку, лук, помидоры и чеснок мелко нарежьте, обжарьте на масле, соедините с рисом, добавьте специи, перемешайте и выложите полученную массу в смазанную маслом форму.
  • Яйца взбейте с томатной пастой. Залейте приготовленной смесью рис, посыпьте его сыром и запекайте до образования золотистой корочки.
  • При подаче нарежьте запеканку на порции и оформите зеленью. 



  • Самое вкусное

    Посетители